糖醋鱼是很家常的做法，吃起来酸甜可口，外焦里嫩，并且没有腥味，很开胃又下饭，家里孩子和老人都喜欢！今天选用黄花鱼来做。黄花鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体都很有好处。 食材：黄鱼一条，淀粉，料酒，酱油，白糖，醋，水，油 成功秘诀糖醋汁的比例：1酒,2酱,3糖,4醋,5水; 其实就是:1勺料酒、 2勺酱油、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水
