明天就是除夕啦,仓鼠先给大家拜个早年~ 今天是一份万能卤汤的教程,五花肉、鸡翅、鸭脖、干豆腐、牛肉等等等等,通通不在话下! 仓鼠每年回家最幸福的就是天天都能吃到卤味,大家可以一次多卤点东西,放到冰箱冻起来,整个春节都有得吃,赶快试试吧~ 要熬制2L(2kg)的卤汤,你需要: 花椒 2g 八角 3g 肉桂 3g 香叶 4g 丁香 1g 白芷 2g 香果 5g 草果 3g 干姜 4g 冰糖 30g 辣椒 10g 生抽 40ml 盐 20-36g 老抽 50ml 牛肉、鸡肉浓汤宝 各1个