低卡无糖无油草莓魔芋蛋糕

无糖无油无面粉 热量低到吃起来毫无负罪感👍 同时富含膳食纤维～不怕便秘哦～ 蛋糕卷绝对是草莓季不可错过的甜品 快动手试一试吧！ ———————————— 🥢食材 蛋糕卷：蛋白260 赤藓糖醇60 大豆蛋白粉40 脱脂奶粉25 魔芋粉15 冻干草莓粉15 泡打粉4 塔塔粉3 红曲粉1 盐0.6 馅：希腊酸奶250 赤藓糖醇30 草莓100 ———————————— 步骤 蛋糕卷： 蛋清加入糖、塔塔粉和盐 打发到稍有纹路 加入拌好的粉继续打发 打到有小弯钩 倒入模具 抹平 送入烤箱 上下管145℃ 烤30-40分钟 馅料： 希腊酸奶加糖混合均匀 （喜欢稠一点的可以加吉利丁） 馅料冷藏20min 草莓去蒂 组装： 先用一些酸奶在蛋糕上抹开 然后把处理好的草莓整齐的摆在蛋糕上 再把剩下的酸奶涂上 最后趁着蛋糕不注意一卷 蛋糕卷就做好啦～ 💕今天的分享就是这些啦 喜欢记得收藏点赞关注👍 想吃低卡健康美食就常来看看吧👀