这道菜的精华在于蒜末金黄、突出蒜香，排骨要炸到焦熟。 蒜味四溢，口感酥脆，健康美味零失败！ 所需材料： 排骨 800克 盐 2小勺 生抽 2勺 老抽 1/2勺 料酒 2勺 耗油 1勺 白胡椒粉 少许 蒜末 1.5头 鸡蛋 1个 淀粉 适量 白芝麻 适量 葱花 适量
