非常鲜美的一道素食菜!口蘑菇也称白蘑菇,非常鲜甜。一口平底锅,几个口蘑,就可以让你吃上极鲜美无比的爆汁口蘑菇。 方法很简单! 1.口蘑洗净去蒂,一定要小心保留完整碗状,这样才能装住蘑菇汁。 2.平底锅放少许油,全程中小火,口蘑碗口朝下焖煎2分钟。 3.翻过来碗口朝上焖煎到彻底出汁,口蘑碗里装满蘑菇汁即可关火。这个步骤全程不翻面哈,不然蘑菇汁装不住了。 4.小心小心再小心!轻轻扶出装盘。懒的话也可以直接不装盘开吃啦!喜欢可以放点黑胡椒。喝汤吃菇肉,啧啧啧!太美了!巨!好!吃!!!!!!你一定要试试! #口蘑##家常菜##美食##蘑菇##烤蘑菇#