春节大集人真多，农村大嫂炸油糕一天卖一袋半面，收入千元

2月7日，山西永济一乡镇集市上，一个不大的油糕摊上围满了赶年集的人，大家争先恐后地抢着卖油糕。据摊主王大嫂介绍，她做烫面油糕已经有40年了，春节大集上人比较多，一天要卖一袋半的面，挣1000多块钱。油糕是晋南的一种传统小吃，油炸后圆如饼，形似鼓，外酥内嫩，甜香爽口，深受不同年龄段的人欢迎。