乡愁和美味——农家年猪饭 不懂事的小时候,年猪饭只为可口的饭菜,离乡后的年猪饭,成了属于我们的乡愁,年前的年猪饭是辛劳一年的犒赏,也是盼着你回家的团圆家宴。排骨炖萝卜、茨菇,莲藕夹肉,蒸山药,粉蒸排骨,爆炒猪肝,腌菜猪血,白切肉……是农家的饭菜,也是农家的欣喜。