山坑螺的螺肉当中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及钙、磷、钾等多种矿物质元素,食用后在给机体补充能量的同时还能提供丰富的营养,其能促进骨骼肌肉的生长发育,起到强身健体的作用,同时还能帮助机体提高免疫力。