这是潮汕人过年前要做的一件大事,几乎家家户户都要举行“送神上天”这个仪式。 “神上天”这一日,各家各户都会祭拜灶神。在潮汕地区,这位灶神叫“申面公”,正确的神名是司命帝君,简称司命公。 今天是潮汕人祭灶的日子,也是咱潮汕人常说的小年。小年是我国汉族传统节日,被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。 值得一提的是祭灶时间有说法,俗话说“官三民四船家五”;也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。 小年在全国各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四,我们潮汕人的小年是腊月二十四,有潮汕俗语说“廿四神上天”,指的就是小年。