2月4日是每年的世界癌症日。目前,全球八分之一的男性和十一分之一的女性会死于癌症。其中,肺癌为男性最大杀手,而女性发病率最高的则是乳腺癌。随着全球人口增长和预期寿命增加,癌症会更加常见,然而,癌症导致的许多死亡是可以避免的。大约三分之一的癌症死亡源自五种主要行为和饮食危险因素:高体重指数、水果和蔬菜摄入量低、缺乏运动、使用烟草以及饮酒。