面团 杏仁奶酥馅: 高筋面粉 320g 软化的黄油 20g 牛奶 180g 细砂糖 35g 酵母 4g 全蛋液 18g 鸡蛋 1 奶粉 40g 细砂糖 35g 杏仁粉 60g 炼乳 20g 盐 3g 软化的黄油 20g 170℃预热 上下火170℃烘烤25分钟 模具:21cm x 21cm x8cm