腌笃鲜，冬日里温暖你的精灵！

第一次听说腌笃鲜是几年前从电视上知道的， 然后问身边几个上海的朋友， 啥是腌笃鲜 没一个人能没具体告诉我到底是啥 但是所有人都是一个评价： “鲜“ “好吃” 再后来，去绿茶餐厅点过这个，去外婆家点过类似的， 都很好吃 又各有特色 但是我觉得我改版过后的真的是好评连连， 我就把它当作是成功的作品吧！ 美食就是没有统一标准， 腌笃鲜的调味料真的是很简单 几乎是无 凭借几种腊味熬煮出的咸鲜味，香料味 和猪骨熬出的油脂香味 再加上冬笋和莴笋激发出清香 清甜味， 所有的风味在同一锅里水乳交融，浑然一体 使整道菜品的口感更佳富有层次感 有荤有素 清甜暖心 配米饭 煮汤面 想怎么吃就怎么吃 腌笃鲜， 冬日里温暖你的精灵！