秦地自古帝王州，天下之菜起于陕！五千年的历史早已化作三秦大地上的袅袅炊烟，周秦汉唐的餐饮典范也变成了百姓日常生活中的柴米油盐。这是繁华凋落后的清新自然，是中华礼食文化不懈追求的最高境界。取材普通，道法自然，率性超俗，返璞归真。这就是陕菜。欢迎收看大型4K人文美食纪录片《千年陕菜》第一集：《九鼎之位》！
