牛肉炒滑蛋，讲究的就是牛肉和蛋要嫩滑入味。你知道要先炒那个吗

本视频向观众展示了广式名菜，牛肉炒滑蛋。视频里完整的向观众展示了牛肉要怎样处理炒出来才不柴。