自制蛋糕松软可口 自家吃的做法简单

【凡人趣日】准备工作： 红果干（葡萄干），细 砂糖（白糖），牛奶，面粉，玉米面，六个鸡蛋和电子秤 做法： 将蛋清和蛋白严格分开 将蛋黄搅拌好 加入食用油40-45克 加入牛奶60-65克 加细砂糖30克搅拌 放两把洗净晾干的红果干（或者葡萄干）将蛋清里放入60克细砂糖打成泡沫状 烤箱预热到华氏345度 大约5-6分钟蛋清就快打好了 将打好的蛋清一半倒入混好的蛋黄液中搅拌均匀 再倒入另一半打好的蛋清 将有点粘稠的混合物倒入烤盘 放入已经预热到华氏345的烤箱 调整好时间45分钟 香气浓浓的蛋糕烤好了