如何制作西葫芦面条| 无麸质纯素蔬菜新式面条

西葫芦Zucchini 是一种含水量高，碳水含量低，营养丰富的蔬菜。用西葫芦做成的西葫芦“面条”是西方现在很流行的无麸质”面食“，也是意大利面很好的替代品。很多国外的超市里能买到已经刨好的盒装西葫芦条，也可以自己在家刨成条。 本期视频里，Downshiftology的博主Lisa将向我们展示五种制作西葫芦面Zucchini Noodles的方法。做好的西葫芦面条可以直接放进沙拉里生吃，也可以稍微水煮下，或者和配料一起在热锅里炒下这样的味道会更好。 视频来源：Downshiftology 字幕制作：成分研究所