东北年嚼谷（6）老徐做皮冻真干净，白醋清洗猪皮，隔着皮冻看字

老徐做的皮冻干净透亮，能隔着皮冻看字，用白醋和盐反复清洗猪皮，上锅小火蒸，出品清冻和混冻。