Salsiccia e fagioli 香肠豆在国内没吃过的香肠

Salsiccia e fagioli 香肠豆在国内没吃过的香肠 这是一道意大利家常菜。 豆类和香肠的配方源于农民的传统。 香肠和豆类是一种起源很久的古老菜肴，据说它是由Tuscia地区的农民构思的，该地区是Etruscan统治结束后归属于Etruria的一种名称。 该名称最初指示的是非常广阔的领土，其中包括所有历史悠久的伊特鲁里亚，托斯卡纳，翁布里亚和上拉齐奥，即“罗马图夏亚”，对应于拉齐奥北部与古老的罗马教皇省圣彼得罗的爱国之都，直至布拉恰诺湖，因此是拉齐奥美食的第二个典型代表。 加豆子的香肠，或加法索伊的法式香肠是最受欢迎的食谱之一。这是一道非常美味的菜肴，具有典型的冬季含义（11月将猪宰杀了）。在冬季，新鲜豆现在已成为过去，因此使用干豆。让我们记住，房屋中不存在冰柜，罐头产品也不普及。作为丰盛的食物，该制剂可作为一道菜。