热啤酒 | 没有人可以抵抗这一杯温暖特饮

作为四川人，煮啤酒是冬天不可缺席的存在 某一天发现家里多了好些空酒瓶，不知不觉竟然是个“小酒鬼” 其实是靠热啤酒来驱寒保暖 今天的做法是我试过好几个配方总结下最适合大家口味的：· ♦️「原料」 ▫️啤酒 ▫️橙子 ▫️柠檬 ▫️红枣 ▫️枸杞 ▫️冰糖 ▫️醪糟 · ♦️「做法」 step 1 橙子&柠檬，用盐搓洗干净后切片备用，我这次的用量供大家参考，半个橙子&半个柠檬 step 2 加入20颗冰糖，4颗红枣，倒入200ml水，再倒入一罐啤酒300ml step 3 煮至啤酒消泡，加入2勺醪糟，煮1分钟 Step 4 最后加入枸杞，再加入一勺醪糟 · ♦️「注意」 柠檬切片后要去籽，不然会苦 醪糟加入后不要煮太久，会酸 虽然是煮啤酒但也有度数，切勿酒后驾车