【原创视频 盗播必究】大家好,告诉你们一个秘密,Yomi 的心中的终极美味(之一 哈哈) 是 法式红酒炖牛肉喔!没错,就是Beef Bourguignon 勃艮第红烧牛肉。 不过,要做好这道菜最少需要三个小时喔😱但Yomi保证这样的等待非常值得🙆😍 牛肋条肉 1千克 - 切成5cm左右大小的肉块 盐 5克 黑胡椒 2克 橄榄油 30克 无盐黄油 30克 中等大小洋葱 一颗 大蒜 7瓣 橙汁 20毫升 番茄酱 20克 中筋面粉 30克 干红葡萄酒 350毫升 高汤或水 400毫升 香叶 2片 新鲜百里香 一小束 白砂糖 10克 中等大小胡萝卜 2颗 土豆 500克 口蘑 300克 新鲜的欧芹碎或香菜碎(上菜时根据口味任选)