可以“爆浆”的牛角包，酥脆的外表下另有乾坤｜老爸的食光

食材： 高筋粉300克， 白砂糖40克， 盐3克， 奶粉20克， 黄油20克， 鸡蛋1个， 酵母粉5克（冬天多放了2克）， 水130克左右， 包酥黄油2份共180克， 食材：咸蛋黄酱 淡奶油90克， 黄油30克， 白砂糖20克（根据自己口味调整）， 奶粉20克， 鸭蛋黄（熟）3个， 烤箱设定：预热烤箱到，上火180度，下火180度，放在中层，烘烤18-20分钟左右。 食谱都是摄氏度，华氏度 =摄氏度× 1.8+32°F。 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注我们。