香煎法式鹅肝 吐司面包一片分四份，烤箱烤一分钟也可以，平底锅煎香也可以。 法式鹅肝切片，撒海盐胡椒粒稍微腌一下，裹薄面粉入平底锅小火煎至金黄色。 香梨或者苹果片也一块儿煎。 摆盘，面包片，香梨片，鹅肝，上面放蓝莓酱，盘边刷蓝莓酱，为了好看。自己家吃也可以不刷！ 法式鹅肝入口即化，口感极佳！
