豆腐脑（豆花）嫩滑味美，卤料飘香四溢，自己做，太简单啦！ 前期的准备工作是提前半天泡黄豆、香菇、木耳和黄花 豆腐脑配比：干黄豆一百克，水九百毫升，葡萄糖酸内脂三克 卤料：少许油，葱花和姜末、香菇、黄花、木耳、一茶匙盐、一汤匙酱油、一茶匙老抽、一勺固体鸡汤、少许香油、少许醋、水淀粉适量
