【寒流之下的沸点：#火锅食材超市火了# #火锅外卖成投资热门#

【寒流之下的沸点：#火锅食材超市火了# #火锅外卖成投资热门#】随着气温走低，热乎乎香喷喷的火锅成为很多人外出就餐的第一选择。目前正是火锅门店的经营旺季，一般来讲，12月到2月门店的营收可以达到全年营收的三分之一。而疫情之下，火锅行业也发生了一些变化。