老鸭煲 鸭子洗净，入锅冷水煮开撇去浮沫，加料酒，加一小块五花肉，葱姜小火慢炖一小时。 我因为家里人少，所以炖了半只，也可以整只鸭子入锅炖。 加入罗汉笋，胡椒，盐，鸡精，再炖20分钟加入木耳，再炖十分钟就可以起锅了哦！ 撒小撮蒜苗，一丢丢香油，开吃吧！蒜苗不喜欢可以不放！
