铁板孜然牛肉:牛肉顶刀切片,腌制入味,上浆封油,油温5成滑油定型,油温升高再次滑油至焦香,蒜末豆瓣酱干辣椒炒制,倒入牛肉翻炒入味,孜然粉孜然粒生抽翻炒,铁板中放入少许热油,放入洋葱舀入牛肉即可!孜然味浓,焦香四溢,香辣馋嘴,好吃极了!大家对此美食有何建议,敬请留言交流,感谢您的观看!