东北老爷们喝白酒硬菜，看老徐做酱泼豆腐，把老豆腐做成嫩豆腐

以前东北人喝酒就是一条豆腐，放生农家酱，简简单单。今天老徐做细致一点，酱泼豆腐。开水烫豆腐，然后浇上肉丝酱。