粘糯香甜的蜜薯江米饼，记住这两点让小饼做不粘手吃粘牙

很多朋友在做江米饼的时候，都会出现操作非常粘手的情况，那是因为我们在和面的时候面团和的偏软，这样就会导致在捏饼的时候容易反复的粘到手上，也直接影响了饼的外观，而在烙制的时候，记住火一定不要太急，要小火慢烙，让温度慢慢将小饼烙透烙熟，只要掌握好这两点，保证您也可以做出香甜软糯好吃的江米饼。