【准备】 糯米、豆沙各500克,红枣、蜜枣、瓜仁、枸杞、葡萄干、油各50克,白糖100克。 【制作过程】 1 将糯米洗净,用清水浸泡12小时,捞出入锅蒸熟。2 取一圆碗,涮上油,在碗底放上红枣、蜜枣、瓜仁、枸杞和葡萄干,铺上一层糯米饭。3 再放入加了白糖的豆沙,盖上一层糯米饭,上笼蒸30分钟,拿出翻转碗倒上碟即可。