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小厨香美食烩
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鲜血旺要汆出嫩光滑，兑水，下锅时间，水量大小都要掌握好
原创
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2021-01-23发布
血旺旺（用勺子）血与水比例1:3.5。冒血旺（用筷子）血与水比例1:2。开水下锅，煮开打去血沫，关水40分钟左右，打出放另盆即可！
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