法式蛋白霜，蛋白脆饼，merveilleux，愿大家的生活也更美好

大家好，今天和大家分享蛋白脆饼和法式蛋白霜的制作 merveilleux在法语里也是美妙，美好的意思 愿大家的生活也更美妙 配料表 4个蛋清（140克左右） 125克白砂糖或糖粉（一般可以加到蛋清2倍的重量，糖越多蛋白霜越稳定）