按扁它反而鼓起来？外婆过年才会做炸油糍，好好玩，还甜脆好吃~

每年过年外婆都会炸“油糍、油角”。我特别喜欢看炸油糍的时候，漏勺按下去，油糍鼓起来的样子，好好玩。外婆炸多久我就能看久，看不腻(￣▽￣)。 油糍油角粉皮的材料都是糯米粉、白砂糖；油角的馅是花生白糖（选配椰蓉，花生要炒了去衣）。 刚炸好的油糍油角，脆脆的甜甜的，有油香味，味道不错。一般炸扁的才会当天吃掉，炸好看的留到第二天上供，不过已经不怎么脆了。另外油糍油角都挺上火，所以建议不要一次做太多或者吃太多哈。