磅蛋糕是一款非常简单的西点点心,主要有四种基本原料组成,黄油,白糖,鸡蛋和低筋粉,加上其他辅助材料可以做出各种口味的磅蛋糕。今天使用的植物黄油做的,做出来的效果明显没有动物性黄油做的好。所以一分钱一分货,优质的原料才能做出优质的美食。