大连海参怎么吃？海参煲鸡汤是1年365天，免疫力爆表的上佳菜品。

海参鸡汤的功效有补肾益精、滋阴补肾阳、补血润燥、调经去劳、养胎利产等。其中海参的功效是提高免疫力、增强骨骼、美容养颜等。海参属于滋补类的食物，比较适合老年人、孕妇、儿童、体质虚弱的人食用。