大寒前后是一年最冷的时段,吃点羊肉保暖进补是必须的。对于没有太多时间精力的一家之煮,传统做法的羊汤耗时费力。跟着懒厨惰惰,借力高压锅,用羊腿快速做出好吃滋补的水盆羊汤,鲜嫩的腿肉再来一盘京味葱爆羊肉,简直不要太爽😋 主料: 羊腿1根 配料: 豆泡 粉丝 云耳 枸杞 大葱 生姜 蒜瓣 香菜 调味: 花椒 八角 草果 小茴 生抽 白酒 米醋 白糖 粉盐 白胡椒粉