豆皮肉卷，材料易购、操作方便、易储存，年夜饭桌上亮丽的菜品

马上过年了，制作什么食物又操作简单，又易储存，端上饭桌还得高端大气，豆皮肉卷是一个很好的选择。 豆皮肉卷所用食材常见易购：豆皮（油豆皮皆可）、肥瘦猪肉、胡萝卜、洋葱（根据个人喜好，可搭配自己喜欢的蔬菜）。 成品采用蒸制形式，比较健康。搭配一个酱汁，味道更香。并且可以根据个人喜好尽兴摆盘，灵活度高。