当归,党参,黄芪是补气补血的,和乌鸡在一起炖滋阴养颜,补气健脾养胃,补充营养,促进食欲,男女皆可饮用。孕妇和感冒期间不易服用。做法简单:将乌鸡,当归,党参,黄芪,红枣,薏米,红豆,淮山洗干净放到煲锅里,加水,开锅后撇去浮沫,转中火。慢慢地炖两个小时,加点盐就可以吃啦。