浙江这个古村落有一根可以跳绳的面条

浦江县潘周家村以制面闻名远近，村里统共500余户，家家都会做面。潘周家村的手工面，又名“长寿面”，是浦江县土特产中的一绝。该面以纯手工制作而成，具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点，逢年过节，往往一“面”难求。一般而言，潘周家手工面一年只有5个月的开工时间，9月中旬是每年的“开面”时节。