在家做杏鲍菇这样做软嫩滑儒，爽脆，风味十足，收藏起来做给家人

炒杏鲍菇的时候，想让杏鲍菇脆油温一定要控制好杏鲍菇，下油锅时，油温要升至五成热油锅，略冒青烟，全程大火杂志25秒左右，微黄捞出。炒出来的杏鲍菇后味比较香，要加入叫肥一点的五花肉。操作很简单，步骤很清晰，希望对大家有所帮助。