很多人都喜欢吃生蚝,但感觉在家里自己做很麻烦,并且还要用工具撬开,其实,在家做生蚝超级简单,今天我们就来试试吧! .把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。 2.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。 3.趁着这个时间,我们把提前准备好的把蒜蓉和姜末放入锅中爆香,加上盐和蚝油。 4.然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒 5.然后在把放好料汁的生蚝在蒸2分钟,就可以开吃了。