【Eng Sub】苍蝇头Stirfried ground meat with chives & bean

今天这道菜就用到了韭菜——炒苍蝇头，可别被它的名字吓倒哦。。。。。。 这个菜在台湾非常流行，据说是每家餐馆都有的保留菜肴，而被形象地称为“苍蝇头”的实际上是干豆豉。做法超级简单，吃起来咸香中带点儿辣味儿，很下饭。 我们今天的5分钟食谱特别分享这道用韭菜花做的炒苍蝇头，如果没有韭菜花可以用蒜苔来代替，希望朋友们喜欢，谢谢。