听说湖北人想家时，都爱来上这碗排骨莲藕汤！

湖北的妈妈总爱在寒冬的时节，早早去到菜场，买刚出市的猪大排和新鲜采摘的莲藕，带回家，用湖北人每家每户都会有的陶瓷吊子，放在炭火煤炉上熬制这碗藕汤。冬天的湖北街头，从各家的厨房飘出藕汤独有的浓郁香甜味，藕熟透后的清香与排骨炖熟后的肉香混合，气味似乎有了路线，顺着街道一直钻进路人的鼻息！