年夜饭必不可少的凉拌菜，口感爽脆，开胃解腻，学会做给家人吃

凉拌海蜇头食材： 海蜇头，黄瓜，香菜，蒜末，小米椒圈 白糖，生抽，香醋，芝麻香油 菜头酸食材： 一根白萝卜，40克白醋，60克白糖 总结小知识： 这两道凉菜是闽南比较常见的 拿来配稀饭或者下酒都非常不错 只需要简单几步做法非常的简单 喜欢的朋友可以做一下试试额。