萝卜丸子原来这么好吃，学会这个窍门，又酥又香，美味又解馋

萝卜丸子: 白萝卜和胡萝卜切丝加盐腌渍十分钟，挤出水分把它切碎。葱姜切末，一个馒头做成馒头渣备用。萝卜加盐、白糖、味精、十三香、香油入底味。加入两个鸡蛋、馒头渣、玉米淀粉和面粉拌匀。锅中加入色拉油，油温五成热将丸子下锅，中火炸熟捞出，油温升高再复炸一次，色泽金黄口感酥脆即可出锅。