准备好的鸡翅清洗干净,对半切开 再处理好的鸡翅中加入蒜末,姜丝,加入半勺胡椒粉,一勺料酒,抓匀之后腌制半个小时接下来处理配菜,红辣椒切块,大青椒切块,洋葱切块 锅里加香油,待油温热了之后加入姜丝 随后加入腌制好的鸡肉,再加入半碗米酒 待鸡肉变色之后加入小半碗生抽,一勺糖,待鸡肉八成熟之后加入准备好的配菜 最后加入一勺盐翻拌均匀,就可以出锅啦