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如何打发全蛋?学会3个简单小技巧,轻松打发全蛋液零失败
原创
4.3万次播放
2021-01-16发布
打发全蛋的技巧 打发全蛋液比打发蛋清要更困难,所需时间更长 打发全蛋液失败的主要原因大致有三点,一是使用冷藏的鸡蛋直接打发;二是过度减少白糖的用量;三是打蛋器的功率较低,打发时间不够
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