蜜汁叉烧 烤叉烧其实猪颈肉最佳，没买到，只好五花肉代替了！ 肉洗净，厨房纸吸干水份，用叉烧酱5勺和蜂蜜适量，葱姜蒜腌上，保鲜膜盖上入冰箱冷藏一夜。 烤箱预热200度，把肉皮那一部分用锡纸包起来，烤网中层，下层放烤盘铺锡纸留着接油用。烤箱200度，烤20分钟，反面再烤20分钟。 出炉切片，赶紧开吃吧！
