农村金山：东北农村一般人家都喜欢用大铁锅炖菜，所以起名铁锅炖

东北农村一般人家都喜欢用大铁锅炖菜，这么做菜不但省事、营养也全、味道也鲜美！所以一般农家乐饭店给起名叫“铁锅炖”。