清蒸剁椒鲈鱼：鲈鱼去头，片下鱼肉，鱼骨剁块，片连刀片，鱼头破开，腌制去腥洗净，鱼片上浆，鱼头鱼骨码入蒸盘，码入鱼片，剁椒炒制出味浇在鱼头鱼片上，蒸制5分钟，放上香菜大葱丝，热油激香即可！大家对此美食有何建议，敬请留言交流，感谢您的观看！
