打工人工作忙碌之中下班追剧之余总想来点小零食今天做份空气巧克力夹心曲奇,让注入空气的甘那许夹入饼干中同时享受两种美味,关键还易于携带,送朋友或者带到公司都超级方便配方表 伯爵茶饼干:黄油90克,糖粉45克,蛋液20克炼奶35克,低筋面粉170克,奶粉20克,伯爵茶粉6克 抹茶饼干:5克抹茶粉替代伯爵茶粉柠檬味饼干柠檬皮屑1个替代伯爵茶粉 烘烤:上下火150C中层15分钟 伯爵榛子巧克力:70%黑巧克力90克,榛子酱20克,淡奶油120克 抹茶巧克力:白巧克力90克,可可脂适量淡奶油100克,抹茶粉3克 柠檬巧克力:牛奶巧克力120克,,可可脂适量淡奶油100克,檬皮屑1